Knedle z owocami

Kategoria: Potrawy mączne
Autor: iwona (data: 2007-06-14)

Ocena przepisu:

Wszystkich ocen: 0

Informacje dodatkowe:

Trudność: łatwy
Porcje: 2
Czas: 60 min.
Cena: 7 PLN

Potrzebne składniki:

0,5 kg białego sera
1 jajko
1 szklanka mąki
0,5 kg owoców (truskawki, śliwki węgierki)
0,5 szklanki śmietany
2 łyżki cukru
sól

Opis przygotowania:

Ser zmielić w maszynce, dodać mąkę, jajko. Wyrobić jednolitą masę. Ciasto rozwałkować i pokroić w kwadraty. Na każdym kwadracie ułożyć owoc. Zlepić brzegi formując kulkę. Ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć łyżką cedzakową i ułożyć na półmisku. Śmietanę zmiksować z cukrem i polać knedle.