Przepyszne pierogi leniwe dla leniwych

Dodane przez: weronika59

Trudność: łatwy , Czas: do 30 minut , Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

0,5 kg półtłustego twarogu
2 jaja
0,5 łyżeczki soli
mniej niż 1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki

Opis przygotowania:

Twaróg wkładamy do miski, wbijamy jaja, dodajemy sól, wsypujemy mąkę i tłuczkiem do ziemniaków rozbijamy tak długo aż wszystkie składniki się połączą i powstanie jednolita masa (o wiele łatwiej jest wyrobić ręką). W dużym garnku zagotowujemy lekko posoloną wodę. ciastko kulamy na stole aż powstanie "wałek" (dość mocno podsypujemy mąką) i kroimy jak na kopytka. Kluski gotujemy od wypłynięcia jakieś 4 min. Najlepiej smakują z masłem i cukrem, natomiast w przepisie który dostałam pierogi są podawane z usmażoną bułką tartą.

Tagi: pierogi, twaróg