Sałatka z mortadeli na pikantnie

Dodane przez: paulina

Trudność: łatwy , Czas: 30-60 minut , Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

80 dag mortadeli
4 cebule (średniej wielkości)
słoik ogórków konserwowych
puszka kukurydzy
4-5 jajek
20 dag miękkiego żółtego sera
majonez
Składniki na sos:
słoiczek przecieru pomidorowego(mały)
2 łyżki octu
2 łyżki oliwy
łyżeczka chili-lub mniej(może być ostra papryka)
sól do smaku

Opis przygotowania:

Wszystkie składniki na sałatkę pokroić w kostkę, na końcu dodać majonez wymieszać i odstawić.
Następnie przygotować sos.
W rondelku na maleńkim ogniu powolutku zagotować przecier, ocet, oliwę, chili i sól - wystarczy by sos lekko zawrzał. Odstawiamy sos do wystygnięcia
(NIE WOLNO WLEWAĆ SOSU GORĄCEGO PONIEWAŻ MAJONEZ MÓGŁBY SIĘ ZWAŻYĆ!!!). Gdy sos ostygnie wlewamy go do sałatki i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.

Naprawdę bardzo smaczna-każdy się nią zajada.

Tagi: sałatka, mortadela, cebula, ogórki, jajka, ser żółty