Pomidorki koktajlowe z nadzieniem mascarpone

Dodane przez: simplegirl

Trudność: łatwy , Czas: do 30 minut , Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

15 pomidorków koktajlowych
4 łyżki sera mascarpone
1 łyżka śmietany
1 łyżka oliwy z oliwek
bazylia
natka pietruszki
sól
pieprz

Opis przygotowania:

W miseczce wymieszać ser mascarpone z kwaśną śmietaną, oliwą z oliwek, posiekaną natką pietruszki i bazylią. Następnie doprawić całość do smaku solą i pieprzem. Pomidorki koktajlowe umyć, każdy przeciąć w poprzek i cześć z szypułką odłożyć do dekoracji. Następnie przy pomocy szpiczastego noża delikatnie usunąć pestki. Tak przygotowane pomidorki wypełnić przygotowanym wcześniej nadzieniem. Gotowe pomidorki poukładać na talerzu i podawać jako przystawkę bezpośrednio po przyrządzeniu.

Tagi: pomidory, mascarpone