Sałatka wiosenna

Dodane przez: irena

Trudność: łatwy , Czas: do 30 minut , Ilość osób: 3-4

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

2 worki ryżu
1 por
3 kolorowe papryki
puszka kukurydzy
6 jaj
pęczek rzodkiewek
30 dkg mortadeli
szczypiorek
3 ogórki konserwowe
po 1 łyżce koperku i natki pietruszki
majonez
sól
pieprz
pomidor i ogórek zielony do dekoracji

Opis przygotowania:

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Por pokroić drobno i sparzyć, kukurydzę odsączyć, jajka ugotować. Papryki oczyścić i pokroić w drobną kostkę, kiełbasę szczypiorek, ogórki i jajka pokroić w kosteczkę, rzodkiewki potrzeć na jarzynowej tarce. Wszystko dać do miski i wymieszać doprawić majonezem solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem udekorować pomidorem i ogórkiem zielonym. Przepis ten dostałam od córki, ja go zmodyfikowałam i dzisiaj zrobiłam dla gości. Smacznego.

Tagi: ogórki, mortadela, rzodkiew, jajka, kukurydza, papryka, ryż