Sernik z ciemnym ciastem

Dodane przez: irena

Trudność: łatwy , Czas: ponad 60 minut , Ilość osób: >6

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

Ciasto:
30 dkg mąki
15 dkg margaryny
2-3 łyżki śmietany
2-3 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ser:
0,5 kg sera
1 i 1/2 szklanki cukru
3 żółtka
2 łyżki kaszy manny
aromat migdałowy
bakalie (opcjonalnie)

Opis przygotowania:

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzieli na 2 kule, każdą dać do woreczka foliowego i włożyć do zamrażalnika na 2 godziny.W tym czasie z 3 białek ubić pianę,ser zmielić dać z żółtkami kaszą manna i cukrem do białek i starannie wymieszać. Wyjąć z zamrażarki 1 kulę potrzeć na tarce jarzynowej na spód tortownicy wysmarowanej masłem na to dać ser a na ser potrzeć 2 kulę. Piec około 1 godziny w średnio nagrzanym piekarniku. Po wystudzeniu ciasto posypać obficie cukrem pudrem.

Tagi: ciasto, sernik