Biała kiełbasa pieczona ze śliwkami

Potrzebne składniki:

• 5 białych kiełbas
• 150 g suszonych śliwek
• 3 cebule
• 20 ml oliwy
• pieprz

Opis przygotowania:

Cebulę pokroić w plastry, krążki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i poukładać na nich kiełbaski. Następnie ułożyć suszone śliwki i ponownie przykryć krążkami cebuli. Całość polać odrobiną oliwy z oliwek. Tak przygotowane kiełbaski posypać mielonym, czarnym pieprzem i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 30-40 minut do momentu, gdy będą rumiane i zaczną puszczać sok.