Surówka zielona

Potrzebne składniki:

• 1 kapusta pekińska
• 4 ogórki małosolne
• 1 zielona papryka
• 1 por
• 3 łyżki sosu winegret z czosnkiem
• 3 łodygi selera naciowego
• pęczek bazylii
• sól i pieprz

Opis przygotowania:

Wszystkie warzywa dobrze umyć. Kapustę pekińską poszatkować, łodygi selera obrać ze skórki i pokroić drobno, skroić w talarki ogórki małosolne i pora. Z papryki usunąć nasiona, pokroić w kostkę, posiekać drobno bazylie, posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać. Przed podaniem do spożycia polać sosem winegret.