Krem kardynalski

Potrzebne składniki:

• 4 dag migdałów
• 30 dag winogron
• 4 dag cukru pudru
• sok z cytryny do smaku
• 200 ml śmietanki kremowej
• 2 dag cukru pudru do śmietanki

Opis przygotowania:

Migdały sparz wrzącą wodą, obierz ze skórki. Winogrona przebierz, opłucz, część pozostaw do dekoracji, a pozostałe rozbij w mikserze razem z cukrem i sokiem z cytryny. Śmietankę ozięb, ubij, dodaj pod koniec ubijania cukier. Następnie połącz lekko z przecierem, nałóż dekoracyjnie do kompotierek, udekoruj winogronami i migdałami. Podawaj zaraz po przygotowaniu.