Sernik z wiśniami

Dodane przez: magdam

Trudność: łatwy , Czas: 30-60 minut , Ilość osób: 5-6

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

Ciasto:
15 dag herbatników
5 dag migdałów zmielonych
12 dag margaryny (lub masła)
Masa serowa:
75 dag tłustego sera zmielonego trzykrotnie
5 jajek
15-20 dag cukru pudru
łyżeczka aromatu waniliowego
Wierzch:
słoiczek gęstej konfitury wiśniowej

Opis przygotowania:

Herbatniki pokrusz lub zmiel, wymieszaj z migdałami i stopionym masłem. Wylep tym ciastem tortownicę o średnicy 26 cm. Ser utrzyj mikserem z cukrem, żółtkami i aromatem waniliowym. Wymieszaj z ubitą na sztywno pianą z białek. Masę serową wyłóż na spód i upiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Na wystudzonym serniku rozsmaruj równą warstwę konfitury, a następnie wstaw ciasto do lodówki na dwie godziny. Smacznego!

Tagi: ciasto, sernik, wiśnie