Waniliowe precelki

Potrzebne składniki:

• Ciasto:
• 125 g masła
• 1 jajko
• 25 ml mleka
• 60 g cukru pudru
• 1 saszetka cukru waniliowego
• 200 g mąki
• Lukier:
• 125 g cukru pudru

Opis przygotowania:

Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaj jajko, mleko, cukier waniliowy i mąkę. Całość mieszaj do momentu, aż powstanie gładkie ciasto. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Szprycę do dekoracji tortów napełnij ciastem i wyciśnij na blachę w formie małych precelków. Piec około 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.

Lukier: do przesianego cukru pudru dodaj 2 łyżki wrzątku i mieszaj, aż lukier osiągnie właściwą konsystencję. Każdy precelek zanurz w lukrze i odłóż na kratkę kuchenną, aby nadmiar lukru spłynął.