Gulasz grzybowy

Potrzebne składniki:

• 1 kg grzybów
• 2 cebule
• 4 średnie pomidory
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1 szklanka rosołu
• sól
• pieprz

Opis przygotowania:

Grzyby oczyść, umyj i pokrój. Cebulę obierz i pokrój w plastry. Pomidory sparz i obierz ze skóry. Na rozgrzanym oleju obsmaż grzyby z cebulą, wlej rosół, dodaj pomidory i przyprawy i duś około 20 minut. Mąkę rozmieszaj z 1/2 szklanki wody, wlej do gulaszu i zagotuj.