Wigilijna sałatka śledziowa z orzechami

Potrzebne składniki:

• 3 matiasy
• winne jabłko
• 3 ugotowane w łupinie ziemniaki
• kwaszony ogórek
• średnia cebula
• ugotowany burak
• 2 łyżki posiekanych orzechów
• pół szklanki kwaśnej śmietany
• pół szklanki majonezu
• cukier
• sól
• pieprz
• marynowana papryka do dekoracji
• jajko ugotowane na twardo

Opis przygotowania:

Śledzie pokroić w paseczki, podobnie pozostałe składniki sałatki. Wszystko ułożyć w szklanej salaterce, posypać orzechami i polać sosem majonezowo-śmietanowym. Dekorować pietruszką, paskami papryki i plasterkami jajka.