Marynowane ośmiornice podawane na ciepło

Potrzebne składniki:

• 160 g marynowanych ośmiornic
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• kilka liści sałaty
• sól, pieprz do smaku

Opis przygotowania:

Marynowane ośmiornice odsączyć z zalewy. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć na niej delikatnie mieszając ośmiornice. Po ok. 2 minutach dodać łyżkę masła, roztarty ząbek czosnku i wymieszać. Następnie wlać sok z cytryny, doprawić solą oraz pieprzem, wsypać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać i przełożyć na rozłożone na półmisku liście sałaty. Danie podawać z pieczywem.