Szparagi z cielęciną

Potrzebne składniki:

• 250 g cielęciny
• 50 g wędzonego boczku
• 50 g szparagów
• olej do pieczenia
• keczup
• majonez
• zielona pietruszka
• 2 pomidory
• 1 cebula
• sól

Opis przygotowania:

Cielęcinę upiec na oleju, następnie pokroić ją i wędzony boczek na równe plastry. Ugotować szparagi w lekko osolonej wodzie i przekroić na pół. Plastry cielęciny posmarować keczupem, przełożyć boczkiem, dodać połowę szparaga i zawinąć w rulony. Rulonu skropić majonezem i przybrać zieloną pietruszką. Podawać przybrane talarkami pomidorów i cebuli.