Ricotta z ziołami

Potrzebne składniki:

• 250 g sera ricotta
• 1 łyżka pietruszki świeżo posiekanej
• 1 łyżka posiekanej cebulki perłowej
• 1 łyżka posiekanego tymianku
• 8 listków bazylii drobno pokrojonych
• 3 liście laurowe
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/2 ząbku czosnku drobno pokrojonego
• sól
• pieprz czarny, świeżo zmielony

Opis przygotowania:

Ricottę wymieszać w misce wraz z pietruszką, tymiankiem i bazylią. Dodać liście laurowe, czosnek, kminek, sól, pieprz i jeszcze raz wymieszać. Zostawić na ok. godzinę w lodówce. Po tym czasie wyciągnąć liście laurowe i podawać z pieczywem.