Zupa szczawiowa

Dodane przez: plateau

Trudność: łatwy , Czas: do 30 minut , Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

1,5 l wywaru z kości lub warzyw
25 dag szczawiu
3 dag masła lub margaryny
100 ml śmietany
3 dag mąki
sól i przyprawa do zup do smaku

Opis przygotowania:

Szczaw przebierz, odetnij ogonki, opłucz, posiekaj, podduś na maśle. Następnie połącz z wywarem, śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę pogotuj, dopraw do smaku.
Podawaj z ryżem, jajkiem ugotowanym na twardo lub ziemniakami z wody posypanymi skwarkami ze słoniny.

Tagi: zupa, szczaw