Racuszki z kaszy manny

Kategoria: Ciasta i desery
Autor: plateau (data: 2007-11-05)

Ocena przepisu:

Wszystkich ocen: 1

Informacje dodatkowe:

Trudność: łatwy
Porcje: brak danych
Czas: brak danych
Cena: brak danych

Potrzebne składniki:

600 ml mleka
4 dag masła lub margaryny
20 dag kaszy manny
1-2 jajka
5 dag mąki
sól
tłuszcz do smażenia
cukier puder do posypania

Opis przygotowania:

Mleko zagotuj z masłem, wsyp kaszę, zamieszaj i gotuj ok. 10 minut na małym ogniu, ciągle mieszaj łyżką do dna naczynia. Następnie przestudź, wymieszaj z jajkami i przesianą mąką, posól. Na gorący tłuszcz kładź łyżką okrągłe placuszki i smaż z obu stron na jasnozłoty kolor. Podawaj posypane cukrem pudrem.