Nalewka z wiśni

Potrzebne składniki:

• 1 kg wiśni
• 1 litr spirytusu 95%
• 0,5 litra wódki czystej
• 40 dag cukru

Opis przygotowania:

Wiśnie umyć, usunąć ogonki, 3/4 z nich wydrelować, resztę zostawić z pestkami. Wsypać do butli i zalać spirytusem. Butlę zakorkować i pozostawić na ok. 2 tygodnie. Po tym okresie należy sok przelać do drugiej butli, a do owoców w pierwszej dosypać cukier i zalać wódką. Aby cukier dobrze się rozpuścił należy od czasu do czasu potrząsać butlą. Po kolejnych 2 tygodniach połączyć zawartość obu butli i przelać do butelek przez lejek z watą.