Zapiekane pomidory

Kategoria: Warzywa
Autor: plateau (data: 2007-11-03)

Ocena przepisu:

Wszystkich ocen: 2

Informacje dodatkowe:

Trudność: łatwy
Porcje: brak danych
Czas: brak danych
Cena: brak danych

Potrzebne składniki:

8 pomidorów
2 cebule
1 łyżka masła
3 łyżki oliwy
bułka tarta
sól
pieprz

Opis przygotowania:

Pomidory umyj, sparz i zdejmij skórkę. Pomidory potnij na połówki. Łyżeczką wyjmij miąższ ze środka oraz pestki, nie uszkadzając zewnętrznej warstwy miąższu. Odwróć połówki pomidorów do góry dnem, aby wyciekł nadmiar soku. Wyjęty miąższ z pestkami przetrzyj przez sito. Cebulę obierz, opłucz, drobno posiekaj, podsmaż z przetartym miąższem pomidorów na maśle i napełnij wydrążone połówki pomidorów. Posyp solą, pieprzem, polej oliwą i posyp bułką tartą. Piecz 15 minut w temperaturze 180 C.