Przystawka z krewetek

Potrzebne składniki:

• 20 dag krewetek
• 1 duża pomarańcza
• 4 brzoskwinie z puszki
• 2 łyżki majonezu
• 1/2 łyżki chrzanu ze słoika
• 1 łyżka moczonych rodzynek
• sól i pieprz do smaku

Opis przygotowania:

Krewetki wrzucamy na pół minuty do wrzątku. Następnie odcedzamy, studzimy i kroimy dosyć drobno. Brzoskwinie odsączamy na papierowym ręczniku i kroimy w kostkę wraz z obraną pomarańczą. Następnie dodajemy majonez, chrzan, sól, pieprz i rodzynki i wszystko dokładnie mieszamy. Przystawkę można podawać jako dodatek do frytek lub placków ziemniaczanych.