Przepisów w serwisie: 525
Kategorie przepisów:
Garam masala
Informacje dodatkowe:
- Trudność: łatwy
- Porcje: brak danych
- Czas: brak danych
- Cena: brak danych
Potrzebne składniki:
- 2 łyżki nasion białego kminku rzymskiego
- 4 łyżki nasion kolendry
- 1 łyżka czarnego pieprzu ziarnistego
- 2 łyżeczki nasion kardamonu
- 4 laski cynamonu
- 1 utarta gałka muszkatołowa
Opis przygotowania:
Wszystkie przyprawy, oprócz gałki muszkatołowej należy zrumienić na sucho, czyli do momentu, kiedy zaczną wydzielać aromat. Wystudzić i wraz z gałką muszkatołową zmielić w młynku na proszek.
Galeria zdjęć przepisu:
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Kliknij, aby dodać zdjęcie!
Komentarze użytkowników:
#1 
Madzia (gość)
2008-05-01, 20:51
To jest popularna hinduska przyprawa i nazywa się GARAM MASALA; (Garam - gorący)
2008-05-01, 22:02
Ok, masz rację, dzięki. Zmieniłem tytuł. Faktycznie jest "Garam masala". Zmyliło mnie, bo w wiele osób pisze jednak "Gram masala".
#3 Madzia (gość)
2008-05-26, 12:13
Nie ma za co :-) Możliwe, że niektórzy piszą gram masala, ale napewno pisze się garam bo regularnie kupuję tą przyprawę (oryginalną z Pakistanu, bo tam kuchnia prawie taka sama jak w Indiach)
Rejestracja
Logowanie
Najwięcej punktów
Popularne przepisy
- Czekoladowe ciasto w 5 minut
- Jabłkowe szaleństwo
- Makaron z jajkami
- Sałatka z selerem naciowym i fasolką
- Zupa z młodą kapustą i ryżem
Kanały RSS
Copyright © 2007-2008 - DobrePrzepisy.org