Zupa piwna

Potrzebne składniki:

• 1,5 litra jasnego piwa
• 2-3 goździki
• kawałek cynamonu
• 1/4 litra śmietany
• 20 dkg twarogu
• 2 żółtka

Opis przygotowania:

Piwo zagotować z cynamonem i goździkami. Przecedzić, gorące połączyć ze śmietaną rozmieszaną z żółtkami. Wlać do wazy. Ser (twaróg) pokrojony w kostkę i grzanki podać osobno.