Szwajcar

Potrzebne składniki:

• 0,5 kg schabu
• 3 plastry szynki
• 3 plastry żółtego sera
• bułka tarta
• 1 jajko
• natka pietruszki
• olej
• sól

Opis przygotowania:

Rozbijamy delikatnie mięso, które następnie solimy. Posypujemy kotlet suszoną natką pietruszki, dodajemy plaster szynki oraz plaster żółtego sera. Następnie rolujemy mięso, wrzucamy do jajka i bułki tartej. Pieczemy na oleju ok. 10 min.

Można podawać zarówno z ziemniakami jak i frytkami