Krokiety szpinakowe

Dodane przez: iwona

Trudność: łatwy , Czas: ponad 60 minut , Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

1 cebula
2 łyżki oleju
20 dag szpinaku mrożonego
1 ząbek czosnku
20 dag ugotowanych, zmielonych ziemniaków
1 jajko surowe
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
bułka tarta
olej do smażenia
sól
pieprz

Opis przygotowania:

Cebulę pokroić i zeszklić na patelni. Dodać przeciśnięty czosnek, rozmrożony szpinak, sól, pieprz i dusić ok. 15 minut często mieszając. Następnie wszystko przestudzić i połączyć z ziemniakami. Dodać do masy jajko i mąkę ziemniaczaną, wszystko dokładnie wymieszać. Formować krokiety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju z obydwu stron, aż będą rumiane.

Tagi: krokiety, szpinak