Suflet kasztanowy

Potrzebne składniki:

• 1/2 puszki puree kasztanowego
• 1/4 szklanki cukru
• 2 łyżki mąki
• 1/2 szklanki mleka
• 3 białka
• cukier puder

Opis przygotowania:

Cukier z mąką mieszamy, wlewamy powoli mleko i dodajemy puree kasztanowe. Całość gotujemy przez 5 minut ciągle mieszając. Ubijamy białka, dodajemy do ciasta i mieszamy. Pieczemy w temperaturze 200ºC przez około 25 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.