Krewetki kokosowe

Dodane przez: iwona

Trudność: łatwy , Czas: 30-60 minut , Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0

Do ulubionych

Dodaj zdjęcie

Drukuj

Potrzebne składniki:

50 dag krewetek
10 dag wiórek kokosowych
1 łyżka soku z cytryny limonki
1 jajko
5 dag mąki
chili w proszku
papryka
przyprawa do ryb
olej do smażenia
Do dekoracji:
talarki cytryny
natka pietruszki lub koperek

Opis przygotowania:

Krewetki oczyścić z czarnych wnętrzności, dokładnie wymoczyć, wymyć, potem wysuszyć na ręczniku jednorazowym. Posypać chili w proszku oraz przyprawą do ryb i odstawić na ok. 15 minut. Jajko roztrzepać z sokiem z cytryny. Krewetki obtaczać najpierw w mące, potem w jajku, a następnie we wiórkach kokosowych i smażyć na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące. Po usmażeniu odsączyć nadmiar tłuszczu.

Podawać posypane koperkiem lub natką pietruszki i udkorowane talarkiem cytryny.

Tagi: krewetki, wiórki