Pasta z awokado

Potrzebne składniki:

• 2 owoce awokado
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1 cebula
• 2 ogórki kiszone
• 1 ząbek czosnku
• 1 cytryna
• 1 łyżka śmietany 18%
• szczypiorek
• koperek
• sól
• pieprz

Opis przygotowania:

Awokado przekroić i wydrążyć miąższ. Zgnieść na miazgę i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Do awokado dodać posiekane jajka, ogórki kiszone, koperek, szczypiorek, przeciśnięty ząbek czosnku i śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.

Świetny dodatek do pieczywa.